Антиоксиданты и общеукрепляющие

Антиоксиданты: что есть в разделе

• N-ацетилцистеин (NAC) — NOW. Капсулы по 600 мг с селеном, 25 мкг в капсуле: по одной два раза в день, банки на 100 капсул хватает на 50 дней. И таблетки по 1000 мг — от одной до трёх в день, в банке 120 штук.
• Альфа-липоевая кислота — Doctor's Best. 600 мг в вегетарианской капсуле, одна в день, лучше натощак. В банке 60 капсул — на два месяца.
• Лютеин — Doctor's Best с Lutemax 2020. В мягкой капсуле 20 мг лютеина и 4 мг изомеров зеаксантина из цветков бархатцев. Одна капсула в день, 60 капсул — на два месяца.
• Жидкий хлорофилл — Nature's Way Chlorofresh. С мятой и без вкуса, бутылка 473 мл. Порция — 30 мл, две столовые ложки раз в день: в ней 132 мг хлорофиллина. В бутылке 16 порций.
• Спирулина — California Gold Nutrition и NOW. Таблетки по 500 мг, в составе только органическая спирулина, без вспомогательных веществ. У California Gold порция — три таблетки, 1,5 г: банки на 60 таблеток хватает на 20 дней, на 720 — на восемь месяцев.
• Куркумин — California Gold CurcuminUP. В мягкой капсуле 200 мг экстракта куркумы, концентрат рыбьего жира, 200 мг масла чёрного тмина, 50 мг экстракта босвеллии и имбирь. Одна капсула в день с едой; банки на 30 и 90 капсул.
• Экстракт семян грейпфрута — NutriBiotic. Жидкий концентрат GSE: 10 капель, 100 мг экстракта, разводят в стакане воды от одного до трёх раз в день. Во флаконе 59 мл — 200 порций, в 118 мл — 400. Здесь же спреи для носа с тем же экстрактом, 29,5 мл.
• Монолаурин, чёрный орех и D-глюкарат кальция. Монолаурин Solaray — 500 мг, по капсуле два раза в день, 60 капсул на месяц. Скорлупа чёрного ореха NOW — 500 мг, по капсуле два раза в день с едой, 100 капсул на 50 дней. D-глюкарат кальция NOW — 500 мг, по капсуле три раза в день, 90 капсул на месяц.

Чем эти вещества отличаются

Антиоксидант — не одно вещество, а общее название: так называют всё, что обезвреживает свободные радикалы. Работают они в разных местах. NAC — устойчивая форма аминокислоты цистеина, а из цистеина организм собирает глутатион, собственный антиоксидант клеток. Альфа-липоевая кислота растворяется и в воде, и в жирах — большинство антиоксидантов умеет что-то одно. Лютеин и зеаксантин — жёлтые пигменты, которые накапливаются в центре сетчатки глаза. Куркумин — пигмент корня куркумы; он растворяется в жирах и плохо всасывается, поэтому в CurcuminUP он в одной капсуле с рыбьим жиром. В спирулине антиоксиданты — её пигменты: в трёх таблетках California Gold 180 мг фикоцианина, 15 мг хлорофилла и 5 мг каротиноидов.

Когда больше — не лучше

Большие дозы антиоксидантов не всегда безвредны. В американском исследовании AREDS2 у бывших курильщиков, которые получали бета-каротин, рак лёгкого за 10 лет встречался почти вдвое чаще; с лютеином и зеаксантином такого не было.

В жидком хлорофилле важна медь: она входит в саму молекулу хлорофиллина, и в порции её 6 мг — 667 процентов суточной нормы по этикетке. Это меньше американского верхнего предела в 10 мг в сутки, но больше европейского в 5 мг. Поэтому хлорофилл пьют курсами, дозу не увеличивают и другие добавки с медью на это время не берут. Он сильно красит, а открытую бутылку хранят в холодильнике. Две капсулы NAC с селеном дают 50 мкг селена — почти всю суточную норму в 55 мкг, отдельный селен к ним не нужен.

Что ещё написано на этикетках. Концентрат семян грейпфрута неразбавленным не применяют — только в стакане воды или сока от 150 мл; детская доза на этикетке — с пяти лет. Хлорофилл до 18 лет, при беременности и вместе с лекарствами — после разговора с врачом. Так же с NAC на 1000 мг, если вы принимаете нитроглицерин, и со спирулиной, если принимаете лекарства для разжижения крови. Альфа-липоевая кислота может снижать сахар крови: при лекарствах от диабета её согласуют с врачом. D-глюкарат кальция — только взрослым и не при беременности. Чёрный орех — аллерген для тех, у кого аллергия на орехи. Доставка по всей России — со склада в Санкт-Петербурге и со складов Ozon.

Частые вопросы

• Антиоксиданты — это что такое простыми словами. Это вещества, которые обезвреживают свободные радикалы — активные молекулы, способные повреждать клетки. Радикалы образуются постоянно: при дыхании, воспалении, от солнца и табачного дыма. Часть антиоксидантов организм делает сам, например глутатион, часть получает с едой: витамины C и E, селен, каротиноиды и полифенолы растений.
• Антиоксиданты в каких продуктах больше всего содержится. В растительных. Норвежские исследователи в 2010 году измерили больше 3100 продуктов: выше всех оказались специи и пряные травы, за ними — ягоды, орехи и семена, шоколад, фрукты, а из напитков — кофе. В мясе, рыбе и молочных продуктах антиоксидантов намного меньше.
• Какие витамины являются антиоксидантами. Витамины C и E. Из минералов — селен: он входит в антиоксидантные ферменты. Каротиноиды — лютеин, ликопин, бета-каротин — тоже антиоксиданты, хотя витаминами их не называют. Витамин C — в разделе «Иммунитет», селен — в разделе «Минералы», коэнзим Q10 — в разделе «Сердце и сосуды».
• Сколько антиоксидантов нужно в день. Общей нормы нет: нормы установлены только для отдельных веществ. По американским нормам взрослому нужно 75–90 мг витамина C, 15 мг витамина E и 55 мкг селена в сутки. У лютеина, NAC, альфа-липоевой кислоты и куркумина суточной нормы нет — ориентир один: доза на этикетке.
• Хлорофилл для чего пьют. Чаще всего — «для очищения» и свежего дыхания. Лучше изучено второе: хлорофиллин десятилетиями давали пациентам со стомой, чтобы уменьшить запах. Кровь он не очищает и худеть не помогает. В бутылке не тот хлорофилл, что в зелени, а хлорофиллин — его водорастворимая форма с медью. Подробно — в статье «Жидкий хлорофилл: польза и вред».
• Спирулина для чего. Её принимают ради пигментов — фикоцианина, хлорофилла и каротиноидов. Как источник белка, железа и витамина B12 она не работает: в порции из трёх таблеток 1 г белка и 0,7 мг железа, а B12 в ней в основном в форме, которую человек не усваивает. Кому спирулина не подходит — в статье «Спирулина: польза и вред».
• Лютеин для глаз. Лютеин и зеаксантин — пигменты центральной части сетчатки; организм их не вырабатывает и берёт из еды: шпината, листовой капусты, яичного желтка. В американском исследовании AREDS2 формулу с 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина изучали у людей с возрастной макулярной дегенерацией: за 10 лет поздняя стадия развивалась у них на 15 процентов реже, чем с формулой на бета-каротине. Назначает такую формулу офтальмолог; при здоровых глазах её пользу не показали.
• Куркумин для чего. Куркумин — жёлтый пигмент корня куркумы; его принимают как антиоксидант и для суставов. Сам по себе он почти не всасывается: в исследовании 1998 года 20 мг пиперина из чёрного перца подняли его уровень в крови в 20 раз. Поэтому в добавках куркумин сочетают с пиперином или с жиром. Куркумин NOW в капсулах — в разделе «Суставы, кости и хрящи».